菠萝在什么季节可以吃?

菠萝在夏季和秋季最常见，每年6月到9月是盛产期。这时候的菠萝甜度高、水分足，价格也便宜。冬季市场上也有菠萝，但多是从南方运来的，口感稍逊。春季偶尔能买到早熟菠萝，但数量不多。菠萝喜欢温暖气候，热带地区全年都能种植，但自然成熟的季节还是夏秋两季。

菠萝挑选有讲究，果皮要黄绿相间，叶子要青翠挺拔。用手轻轻按压，感觉有点软但不过分，这样的菠萝最甜。切开后果肉金黄，汁水丰富，酸味适中。吃菠萝前用盐水泡一下，能减少涩感。菠萝可以直接吃，也能榨汁、做沙拉，或者炒菜搭配肉类，味道都很不错。