星巴克美式是浓缩加水吗?

星巴克美式咖啡确实是由浓缩咖啡加水调制而成。制作时，咖啡师会先萃取一份双份浓缩咖啡，再加入热水稀释。不同杯型的美式咖啡，浓缩量相同但水量不同，比如大杯会加更多水。这种做法保留了咖啡的香气，同时降低苦味，适合喜欢清淡口感的顾客。

美式咖啡的起源与二战时期有关，美国士兵习惯稀释浓咖啡。星巴克沿用这一做法，浓缩咖啡用阿拉比豆现磨，确保新鲜度。每杯美式咖啡的咖啡因含量约等于2-3杯普通咖啡，提神效果明显。冷萃美式则用冷水长时间浸泡咖啡粉，口感更顺滑，适合夏天饮用。