咖啡机温度多少正常?

咖啡机正常温度一般在90到96摄氏度之间。这个范围能让咖啡充分释放香气和味道，低于90度萃取不足，高于96度容易发苦。家用咖啡机通常设定在92度左右，商用设备会精确控制温度。不同咖啡种类对温度有细微要求，但整体差异不大。

温度过高会破坏咖啡中的油脂成分，导致口感变差；温度过低则无法充分提取咖啡精华。咖啡机使用前需要预热，确保水温稳定。有些高端机型支持温度调节，满足不同口味需求。保持清洁也能避免温度偏差，延长机器寿命。