冰箱温度零下18度正常吗?

冰箱温度零下18度是正常的，这个温度能有效抑制细菌生长，延长食物保鲜期。肉类、冰淇淋等需要长期保存的食物适合放在这个温度下，避免变质。家用冰箱一般会自动调节到这个范围，确保食物安全。

零下18度适合冷冻大多数食材，但蔬菜水果放久了口感会变差。冰箱温度过高会导致食物解冻，过低则浪费电。建议定期检查温度，保持零下18度左右，既能保鲜又能节能。