冰箱零下5度储存肉类可存放多久?

时间:01-20人气:17作者:空蝉星云

冰箱零下5度储存肉类能放3到6个月。牛肉、羊肉和猪肉可以保存4个月,鸡肉和鸭肉只能存2个月。冷冻前把肉分成小份,用保鲜袋包好,能延长保存时间。肉类在低温下细菌活动变慢,但时间长了还是会变质。

零下5度不是最佳冷冻温度,肉类会慢慢失去水分和风味。解冻后要尽快烹饪,不要重复冷冻。如果肉有异味或变色,说明已经坏了,不能吃了。家庭冰箱温度波动大,储存时间比专业冷柜短。

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