北方一般什么时候采蘑菇?

北方采蘑菇一般在雨后，尤其是夏季和秋季。这时候气温适宜，湿度大，树林里会长出各种野生菌，比如松蘑、榛蘑、鸡油菌等。人们喜欢清晨进山，背着竹筐寻找新鲜的蘑菇，运气好能采满一筐。

采蘑菇要选对地方，松树下的松蘑多，桦树林里榛蘑多。新手最好跟着有经验的人去，避免误食有毒蘑菇。一次能采几公斤，晒干后可以吃很久。不过要注意保护环境，别把菌根挖坏了。