水果放保鲜盒能过夜吗?

水果放保鲜盒能过夜没问题，但要注意别盖太严实。苹果、香蕉这类硬水果放一晚没事，草莓、葡萄这类软水果最好当天吃完。保鲜盒能防灰尘，但水果会自己释放水分，盒子有缝隙才不会闷坏。冰箱里放水果能延长保鲜时间，拿出来别马上吃，温度差太大容易伤肠胃。

水果放久了会变软、变酸，甚至长小霉点。柑橘类水果放保鲜盒能保持水分，但猕猴桃、芒果这类热带水果放冰箱反而容易冻坏。切好的水果最好用保鲜膜封好，隔夜吃前闻一闻，有异味就别吃了。水果新鲜最重要，实在吃不完做成果汁或果酱也不错。