香蕉放冷库可以放多久?

香蕉放冷库可以保存10到15天，具体时间取决于温度和湿度。冷库温度控制在13到15摄氏度最合适，这样香蕉不会过早变黑。香蕉成熟后要尽快放入冷库，避免接触空气氧化。每天检查香蕉状态，发现有坏果及时取出，防止影响其他香蕉。

冷库保存香蕉时，不要和其他水果混放，特别是苹果和梨。这些水果会释放乙烯气体，加速香蕉成熟。香蕉用保鲜袋装好，袋口留个小缝透气，这样能延长保鲜期。取出冷库后，香蕉要在室温下放2天再吃，口感更好。