罐罐茶是什么?

罐罐茶是中国西南地区流行的传统饮品，用小陶罐煮制茶叶，配以核桃、桂圆、红枣等配料。当地人喜欢在火塘边慢慢熬煮，茶汤浓郁醇厚，香气四溢。这种茶不仅解渴，还带有暖身驱寒的功效，是日常生活的必备饮品。

罐罐茶的制作方法简单，茶叶种类多样，包括绿茶、红茶或普洱茶。煮茶时加入花椒、姜片等香料，增添风味。这种茶文化已有数百年历史，是当地人待客的重要方式。如今，罐罐茶不仅保留了传统，还成为旅游特色，吸引许多游客体验。