荷花能做成什么美食?

时间:01-20人气:13作者:酒还酹江月

荷花可以做成荷花粥、荷花茶、荷花糕和荷花露等多种美食。荷花花瓣晒干后泡茶清香淡雅,荷花蕊能酿制荷花酒,荷花种子还能煮成甜品。这些菜肴不仅颜色好看,味道清甜,夏天吃特别解暑。

荷花宴在江南很受欢迎,有荷花蒸排骨、荷花炒虾仁等菜式。荷花梗切段炒肉脆嫩爽口,荷花芯用来煲汤鲜甜可口。荷花全身都是宝,从花到叶都能入菜,是传统又健康的食材。

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