油腐蚀不锈钢吗?

油不会直接腐蚀不锈钢，但长期残留的油渍会滋生细菌，产生酸性物质，间接导致不锈钢表面出现锈斑。不锈钢表面有油污时，容易吸附灰尘和水分，加速氧化反应，影响美观和使用寿命。清洁时可用中性洗涤剂擦拭，避免使用含氯清洁剂，防止破坏不锈钢表面的保护层。

不锈钢含有铬元素，能形成致密的氧化膜，抵抗大部分腐蚀。油类物质本身不与不锈钢发生化学反应，但高温环境下，油分解产生的有机酸会腐蚀金属。日常使用中，及时清理油渍，保持干燥，能延长不锈钢制品的使用年限。厨房刀具、水槽等设备需定期保养，避免油污堆积。