气泡酒可以保存多久不变质?

气泡酒开瓶后需尽快饮用，最好在3到5天内喝完。保存时用软木塞塞紧，放入冰箱冷藏，能减缓气泡流失。存放超过一周，酒味会变淡，口感变差，甚至产生酸味。未开封的气泡酒可放2到3年，存放在阴凉避光处，温度保持在10到15摄氏度最佳。

气泡酒保存时间受酒精度和甜度影响，高甜度酒能放更久。香槟类气泡酒保质期较长，普通起泡酒不宜久放。开瓶后摇晃或受热会加速变质，建议分装小瓶减少空气接触。存放时避免震动，否则会影响酒质和气泡状态。