中国人用筷子多久了?

中国人使用筷子已有三千多年历史，最早出现在商朝。筷子最初称为“箸”，后来因避讳改为“筷”。古代贵族用玉筷、金筷，普通人多用竹筷、木筷。筷子长度约二十三厘米，一双重量约十克，吃饭时两根配合使用。

筷子成为中国饮食文化象征，影响周边国家。日本人用木筷，韩国人用金属筷，越南人用竹筷。中国人每年消耗筷子数百亿双，环保筷子逐渐流行。筷子不仅是工具，更承载着团圆、喜庆等寓意。