莲雾几月份可以采摘了?

莲雾一般在每年4月到7月成熟采摘，具体时间因品种和地区略有不同。早熟品种3月底就能上市，晚熟品种可能推迟到8月。台湾莲雾冬季也有产出的品种，但夏季果实最甜多汁。采摘时果实呈鲜红色或粉红色，果皮光滑有光泽，轻轻一捏感觉微软，这时候口感最佳。

莲雾采摘后容易变质，最好当天食用。挑选时选果实饱满、果蒂新鲜的，这样的莲雾水分足、味道甜。莲雾可以直接吃，也能榨汁或做成沙拉。果肉脆嫩多汁，带有淡淡清香，夏天吃特别解渴。莲雾热量低，富含维生素，是健康的水果选择。