唐朝流行哪种喝茶方式?

唐朝流行煎茶法，先把茶叶碾成粉末，再用开水煮开，加盐、姜等调味。人们喜欢在茶里加香料，比如薄荷、桂花，茶香四溢。贵族还用金银茶具，喝茶成了社交活动，文人雅士常聚品茶。

这种喝茶方式讲究步骤，先烧水，再放茶叶，煮到泡沫泛起就喝。茶叶从江南运来，茶饼很珍贵，一块能换几十匹布。寺庙里也流行喝茶，僧人认为喝茶能提神，打坐时更清醒。