冰粉做完可以立即放入冰箱吗?

冰粉做好后可以立刻放入冰箱冷藏，低温能让它更快凝固，口感更爽滑。夏天吃冰粉时，提前放冰箱冷藏几小时，加入红糖水、花生碎、葡萄干和山楂碎，味道特别清凉解暑。

冷藏后的冰粉能保存2到3天，但最好在24小时内吃完，避免变质。冰粉放冰箱时要用盖子密封，防止串味或掉进杂物。直接从冰箱拿出来吃，冰冰凉凉的，特别适合炎热天气。