冰箱冬天保鲜应该调几度比较适合?

冰箱冬天保鲜应该调到4到6摄氏度，这个温度既能保持食物新鲜，又不会结冰。蔬菜水果放这里能多存几天，剩菜剩饭也不会坏得太快。冬天室温低，可以适当调高一点，但别超过7度，不然食物容易变质。

冷藏室温度太低会让绿叶菜冻伤，太高又会让牛奶酸奶变酸。肉类和鱼类最好放冷冻室，保鲜室只能放一两天。不同食物需要的温度不一样，可以分区存放，生熟分开，这样用起来更方便，也更安全。