自制薯条放冰箱可以放多久?

自制薯条放冰箱可以保存3到5天。新鲜炸好的薯条冷却后，用密封袋或保鲜盒装好，放入冰箱冷藏层。超过5天薯条会变软变味，不建议食用。冰箱温度保持在4摄氏度左右，能延长保存时间。

冷冻薯条可以保存1到3个月。将薯条分成小份，用保鲜膜包紧，再装入冷冻袋。冷冻时避免反复解冻，否则薯条容易变质。吃之前用烤箱或空气炸锅加热，口感会更接近刚炸好的样子。超过3个月的冷冻薯条最好扔掉。