家庭用铁板烧烤一般多大合适呢?

家庭用铁板烧烤尺寸在60到80厘米之间比较合适，这个大小既能满足3到5人聚餐需求，又不会占用太多厨房空间。铁板太小的烤肉量有限，太大的又不好收纳，60厘米宽度的铁板可以烤10串鸡翅，80厘米的能同时煎牛排和蔬菜。

铁板烧烤的厚度最好在3到5毫米，太薄的容易变形，太厚的又太重。家用铁板烧烤的重量控制在10到15公斤最方便，一个人能轻松搬动。选购时还要注意边缘高度，3厘米高的边缘能防止油汁外流，清洁起来更省事。