西瓜籽是什么西瓜籽?

西瓜籽是西瓜的种子，藏在红瓤里面，黑黑圆圆的，一粒粒像小石头。吃西瓜时吐出来的籽，就是西瓜籽，晒干后可以炒着吃，香香脆脆的。西瓜籽含油量高，还能做成零食，营养丰富。

西瓜籽由西瓜开花授粉后发育而来，一颗西瓜里有几十到几百颗籽。不同品种的西瓜籽大小不同，有的小如芝麻，有的大如黄豆。西瓜籽还能榨油，或者做成瓜子零食，是西瓜全身都能利用的好东西。