西餐厅的牛排一般多重?

西餐厅的牛排重量通常在200克到500克之间，常见的有250克的菲力牛排和300克的肋眼牛排。有些餐厅还提供500克以上的战斧牛排，适合多人分享。牛排的厚度和部位会影响重量，比如西冷牛排往往比肉眼牛排更厚实。顾客可以根据食量选择合适的大小，小份牛排适合单人享用。

牛排的重量还会因餐厅定位而不同，高端餐厅可能提供更厚的牛排，分量在350克左右。平价餐厅的牛排分量较小，一般在200克到300克之间。有些西餐厅还会推出试吃装，重量约100克，让顾客品尝不同风味。牛排的烹饪方式也会影响最终分量，煎烤后的牛排会略微收缩。