小麦饮品是什么?

小麦饮品是用小麦经过加工制成的饮品，常见品种有小麦茶、小麦草汁和小麦啤酒。小麦茶口感清香，适合日常饮用；小麦草汁富含维生素，常被当作健康饮品；小麦啤酒则带有酒精，适合聚会场合。这类饮品在不同地区有不同做法，有的加入蜂蜜调味，有的搭配柠檬提味。小麦饮品历史悠久，在中国和欧洲都有传统制作工艺，至今仍被人们喜爱。

小麦饮品的原料主要是新鲜小麦或发芽小麦，制作过程包括清洗、研磨、发酵等步骤。小麦茶只需将小麦炒制后冲泡即可，方便快捷；小麦草汁需用新鲜小麦草榨取，保留更多营养；小麦啤酒则要经过发酵，产生独特风味。这类饮品不含咖啡因，适合儿童和老人饮用，还能帮助消化。现代市场上还出现瓶装小麦饮品，随时随地都能享用。