路边摊卖盒饭怎么样赚钱?

路边摊卖盒饭赚钱靠薄利多销，一份盒饭卖15到20元，成本控制在8元以内，一天卖50份能赚350元。食材选土豆、青菜、鸡蛋等便宜又耐放的，米饭用大锅煮节省燃气，辣椒酱免费送能回头客。

选址在工厂或写字楼附近，中午11点到1点最忙，提前半小时出摊。荤菜选红烧肉或鸡腿，素菜炒土豆丝或凉拌黄瓜，搭配紫菜蛋花汤。微信支付方便快捷，每天多备20份防止断货，周末涨价2元能多赚200元。