猕猴桃切开可以放在冰箱里面吗?

猕猴桃切开能放冰箱，但最好用保鲜膜封好，防止水分流失。冷藏时间别超过两天，否则口感会变差。冰箱温度控制在4度左右最合适，这样能延长保鲜期。猕猴桃切开容易氧化变黑，尽快吃完最好。

猕猴桃富含维生素C和膳食纤维，冷藏后营养流失较少。如果猕猴桃没熟透，别放冰箱，低温会抑制成熟。熟透的猕猴桃冷藏后口感更清爽，适合夏天食用。每天吃1-2个猕猴桃能满足身体对维生素的需求。