一斤碧根果能剥多少果仁呢?

一斤碧根果大约能剥出200到300颗果仁。碧根果外壳坚硬，需要用工具敲开，果仁呈淡黄色，口感香脆。碧根果富含蛋白质和脂肪，适合当零食或做糕点。

碧根果的果仁大小受品种和成熟度影响，大颗的果仁更受欢迎。一斤碧根果的果仁重量约占一半左右，具体数量取决于果壳厚度。剥果仁时要注意保持完整，避免碎裂。