大蒜可以放在地下室储存吗?

大蒜可以放在地下室储存，地下室阴凉干燥的环境很适合保存大蒜。大蒜能放好几个月不变质，记得保持通风，避免潮湿。大蒜喜欢凉爽地方，温度10到15度最理想。地下室温度稳定，大蒜不容易发芽或腐烂。大蒜储存时不要装在塑料袋里，用网袋或纸箱更好。

大蒜怕光怕热，地下室刚好避光。地下室的湿度要控制好，太湿大蒜会发霉。大蒜可以整头保存，也能剥开分开放。地下室储存的大蒜能保持辛辣味，做菜味道更足。定期检查大蒜，发现有坏的及时拿出来，避免影响其他大蒜。地下室储存大蒜省钱又方便，不用频繁购买新鲜大蒜。