普洱属于绿茶还是红茶?

普洱茶既不属于绿茶也不属于红茶，它属于黑茶类。普洱茶分为生茶和熟茶两种，生茶自然发酵，熟茶人工渥堆发酵。普洱茶产自云南，原料是大叶种晒青毛茶，经过特殊工艺制成，具有越陈越香的特点。

普洱茶的历史悠久，早在唐代就有记载。普洱茶的制作工艺包括杀青、揉捻、干燥等步骤，熟茶还需渥堆发酵。普洱茶的功效丰富，能助消化、降血脂、暖胃等，适合长期存放。市场上普洱茶价格差异大，从几十元到上万元不等，收藏价值较高。