现在面馆的利润有多少?

面馆的利润受多种因素影响，一碗面的成本约5元，售价20元，毛利就有15元。每天卖出200碗，毛利可达3000元，扣除房租、人工等开支，净利润约1000元。生意好的面馆，月利润能到3万元，位置差或管理不善的，可能只有几千元。

面馆利润还和食材价格、定价策略有关。面条、汤底、配菜的成本控制很重要，涨价太多客人会流失。外卖订单能增加收入，但平台抽成约20%，实际利润减少。旺季时生意红火，淡季可能只够保本，经营面馆需要精打细算。