冰箱里放过一夜的西瓜还能吃吗?

冰箱里放过一夜的西瓜只要没有变质，第二天可以继续吃。西瓜切开后容易滋生细菌，建议用保鲜膜封好再放冰箱。冷藏时间不要超过24小时，否则口感会变差，还可能引发肠胃不适。冰箱低温能减缓细菌繁殖，但不能完全阻止。

西瓜放一夜后，表面可能出现轻微脱水，但只要闻着没异味、果肉不发黏就能吃。切开的西瓜最好在2小时内吃完，剩余部分尽量别超过12小时。夏天高温时更要小心，吃不完的西瓜及时冷藏，别让细菌有机可乘。