荔枝需要放冰箱吗还是常温保存?

荔枝最好放冰箱保存，低温能延缓果皮变黑和果肉变质。冰箱冷藏温度在2到5度之间，可存放3到5天。如果常温存放，荔枝会更快失去水分，果皮容易发干，果味也会变淡。高温环境下，荔枝甚至可能在1天内就变质。

新鲜荔枝买回家后，先别洗，用保鲜袋装好再放冰箱。如果荔枝已经洗过，要擦干水分再冷藏。冰箱里不要放太久，最好一周内吃完。常温保存的话，要放在阴凉通风处，避免阳光直射，但最多只能放2天。