家用液化气猛火灶有必要吗?

家用液化气猛火灶适合爆炒需求，火力大炒菜快，煎炸更香脆。家里经常做饭、喜欢中式爆炒的人用着很方便，一顿饭能省不少时间。但平时吃得清淡、很少开火的话，普通灶具也够用，没必要专门买猛火灶。

猛火灶耗气量比普通灶高，一个月燃气费可能多花几十块。灶具体积大，小厨房放不下还占地方。家里有老人小孩的话，火力太旺反而危险，操作不当容易烫伤。普通灶具省气省空间，更适合大多数家庭日常使用。