八仙过海是指什么动物?

八仙过海指的是螃蟹。螃蟹横着走路的样子像八仙各显神通，八条腿加两个大钳子，活灵活现。螃蟹喜欢在水边活动，吃小鱼、小虾、藻类，一顿能吃下好几只虾。

螃蟹有坚硬的外壳，遇到危险会缩进壳里保护自己。每年秋天，螃蟹会成群结队爬向大海繁殖，场面壮观。渔民常说“蟹肥菊黄”，这时候的蟹最肥美，一只能长到半斤重。