小麦在多少温度下开始拔节呢?

小麦在气温达到10摄氏度以上时开始拔节，这个阶段需要持续温暖的环境。拔节期小麦茎秆快速生长，每天能长高几厘米，同时分蘖增多，根系也继续扩展。适宜的温度和充足的水分能促进小麦健康发育，为后续抽穗打下基础。

拔节期小麦对温度变化敏感，低于5摄氏度时生长会明显减缓。北方地区春季升温较慢，拔节时间可能推迟到4月中下旬；南方气候温暖，3月就能进入拔节期。农民会根据当地温度变化，及时调整田间管理措施。