生日蛋糕可以加热吗?

生日蛋糕可以加热，但要注意方法。用微波炉加热时，建议低火短时间，避免蛋糕变干或变形。烤箱预热后用低温烘烤几分钟也能保持口感，加热后最好尽快食用，风味最佳。

加热蛋糕前，可以去掉装饰物，避免融化或损坏。蛋糕体加热后可能变软，放凉后会恢复。隔夜的蛋糕加热后依然美味，但添加了新鲜水果或奶油的蛋糕最好少加热，以免影响新鲜度和口感。