香蕉可以放在冰箱里面吗(香蕉可以放冰箱吗)?

香蕉可以放冰箱，但低温会让香蕉皮变黑，果肉口感变差。香蕉适合存放在阴凉通风处，温度过高会加速成熟，变软发黏。冰箱冷藏适合短期存放，最好别超过3天。香蕉成熟后可冷冻保存，适合做奶昔或烘焙，但解冻后会变软烂。

香蕉属于热带水果，怕冷也怕热。室温存放时，避免阳光直射，别和苹果、梨放一起，这些水果会释放乙烯，让香蕉更快变熟。买回的香蕉若还青，可别放冰箱，低温会抑制成熟，导致果肉硬邦邦。熟透的香蕉尽快吃掉，放久了会发霉变质。