烤面包是什么?

烤面包是用面粉、水、酵母和盐等原料混合发酵后，放入烤箱高温烘烤而成的食物。面包表面金黄酥脆，内心松软香甜，常搭配黄油、果酱或牛奶食用，是很多人早餐或下午茶的选择。烤面包的历史悠久，不同地区有各种口味，如法棍、全麦、甜面包等，制作方法简单，家家户户都能轻松尝试。

烤面包的温度和时间很重要，一般需要200度左右烤15到20分钟。面包出炉后香气扑鼻，外皮脆脆的，内里却很柔软。人们喜欢烤面包的温暖口感，冬天吃上一片，感觉特别舒服。烤面包还能做成三明治，夹上蔬菜、肉类或奶酪，变成营养丰富的正餐，老少皆宜，深受大家喜爱。