伏特加的制作过程是什么?

时间:01-17人气:30作者:素衣青丝

伏特加的制作过程主要选用了马铃薯、小麦或黑麦等原料。这些原料经过粉碎后加水搅拌,再添加酵母发酵,产生酒精液体。随后通过蒸馏提纯,去除杂质,得到高浓度酒精。最后用活性炭过滤,使酒体更加清澈纯净。

伏特加的酒精度数一般在40度以上,部分品牌能达到50度以上。制作过程中,蒸馏次数越多,酒体越纯净。有些伏特加会加入天然香料增添风味,但传统伏特加保持无味无色。成品需经过严格检测,确保品质稳定后装瓶销售。

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