肯德基的鸡翅能放到冰箱过夜吗?

肯德基的鸡翅可以放进冰箱过夜保存，但最好在2小时内冷藏。冰箱温度保持在4度以下，能抑制细菌生长。第二天食用前彻底加热，中心温度要达到75度以上。这样既安全又不影响口感，但放超过24小时就不新鲜了。

鸡翅放冰箱后口感会变干，外皮不再脆嫩。建议用保鲜膜密封，防止水分流失和串味。如果鸡翅已经放置室温超过4小时，直接扔掉别吃。冰箱不是保险箱，食物放久了也会变质，健康最重要。