炉盘用传感器可以通电吗?

炉盘用传感器通电后能实时检测温度变化，比如煎蛋、烤肉时自动调节火力。传感器还能防止干烧，锅具离开后自动断电，安全又省电。有些高端型号还能连接手机APP，远程查看烹饪状态。

现代炉盘传感器采用耐高温材料，不怕油污和水溅，使用寿命长达5年以上。安装时需确保传感器与炉盘紧密贴合，这样数据才准确。坏了的传感器可以单独更换，不用整个炉盘报废，维修成本低。