娃娃菜起源于哪个国家?

娃娃菜起源于中国，是十字花科蔬菜的一种，最早在北方地区栽培。这种蔬菜个头小巧，叶片嫩绿，口感清甜，适合凉拌或炒食。娃娃菜生长周期短，大约60天就能收获，每亩产量可达数千公斤。如今娃娃菜已成为餐桌上的常见食材，深受人们喜爱。

娃娃菜在唐朝时期就有种植记载，最初是普通大白菜的变种。经过长期选育，逐渐形成独特的品种。娃娃菜富含维生素和矿物质，每100克含维生素C约30毫克。中国山东、河北等地是主要产区，每年冬季大量供应市场，还出口到日本、韩国等国家。