微波炉多少度温度合适?

微波炉加热食物时温度一般在60到100度之间比较合适。热牛奶或汤水时用70度左右，避免烫伤；加热剩菜用80度，能保持食物口感；解冻肉类用50度，慢慢升温更安全。不同食物需要的温度不同，米饭用90度，馒头用60度，都能快速恢复松软状态。

家用微波炉的功率一般在700到1000瓦之间，高功率适合快速加热，低功率适合慢炖。加热时间控制在1到3分钟，中途可以暂停搅拌一下，让食物受热更均匀。注意不要用金属容器，选择玻璃或陶瓷碗更安全，加热后静置半分钟再取出，防止烫伤。