10元自助快餐一般几个菜合适?

10元自助快餐一般提供6到8个菜比较合适。荤素搭配有红烧肉、炒青菜、土豆丝、炸鸡腿、豆腐汤、凉拌黄瓜，再加米饭或馒头。分量足种类多，顾客能吃饱吃好，商家也不会亏本。

菜太少显得寒酸，超过10个菜成本太高。常见组合是两荤两素两汤，再加主食和小菜。比如红烧排骨、清蒸鱼、炒豆角、番茄鸡蛋汤，配米饭和咸菜。这样价格实惠，选择多样，适合大众消费。