女儿红属于什么酒系列?

时间:01-20人气:26作者:莫玖鸢

女儿红属于黄酒系列,产自浙江绍兴,用糯米和麦曲酿制而成。这种酒需要窖藏多年,越陈越香,颜色呈琥珀色,口感醇厚,常用于重要宴席或送礼。

女儿红有不同年份的品种,比如5年陈、10年陈甚至更久。传统上,父母会在女儿出生时埋藏一坛酒,等到出嫁时再挖出来庆祝,寓意美好。这种酒度数不高,适合慢慢品味,是江南地区的特色佳酿。

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