炭火烧烤生意怎么样赚钱?

炭火烧烤生意靠食材新鲜和口味独特赚钱。一份烤串成本几元，售价能卖到十几元，利润可观。夏天晚上摆摊，人流量大，一晚上能卖几百串，收入上千。烤炉用炭火加热，香味飘得远，顾客闻着就忍不住买。

选址很关键，学校门口、夜市或小区门口生意好。搭配啤酒饮料，单客消费能翻倍。节假日生意更火爆，一天能赚几千元。保持卫生和服务周到，回头客越来越多，生意越做越稳。