软水机里的水不能做饭吗?

软水机处理后的水不适合直接用来做饭，因为软水去除了钙镁离子，缺乏矿物质，长期饮用可能影响健康。软水机主要解决水垢问题，但做饭时最好使用原水或矿泉水，保留营养。很多人误以为软水更干净，其实它只是硬度低，不适合烹饪需要矿物质的菜肴。

软水机的水可以洗菜或洗碗，但煮饭、煲汤时建议混合原水。软水口感较软，泡茶或冲咖啡味道可能变淡。家庭使用软水机时，记得在厨房单独安装原水龙头，这样既保护电器又能满足烹饪需求。软水机维护成本不高，但需定期更换滤芯以保证水质。