猕猴桃没熟可以放冰箱冷藏吗?

猕猴桃没熟可以放冰箱冷藏，但低温会延缓成熟过程。建议先在室温下放几天，等变软后再冷藏，这样能保持风味。硬邦邦的猕猴桃直接冷藏，吃起来口感发柴，味道也不够香甜。成熟后的猕猴桃冷藏能保存一周左右，记得尽快吃完。

冷藏后的猕猴桃可以搭配酸奶或沙拉，口感清爽。没熟的猕猴桃还能和苹果或香蕉放在一起，利用这些水果释放的乙烯气体催熟。猕猴桃富含维生素C，每天吃一个对身体很有好处。冷藏时别和其他气味重的食物放一起，容易串味。