辣椒冷冻后种子还能发芽吗?

辣椒冷冻后种子依然能发芽，但发芽率会降低。冷冻环境会让种子细胞受损，影响生长活力。实验显示，冷冻3个月的种子发芽时间延长，部分种子需要额外处理才能恢复活性。建议将冷冻种子放在温暖处晾晒几天，再播种到湿润土壤中，提高发芽成功率。

新鲜种子发芽率可达80%，冷冻后可能下降到50左右。低温保存种子时，最好用密封袋隔绝湿气，避免结冰破坏结构。种植前用温水浸泡种子12小时，能帮助细胞恢复活性。冷冻后的种子发芽慢，但只要方法得当，依然能长出健康的辣椒苗。