时间:01-18人气:25作者:血染忘年
担担面是四川省的特色美食,起源于成都街头。面条细滑,配上麻辣酱料和花生碎,香气扑鼻。一碗担担面分量足,价格实惠,当地人早晚都爱吃。四川人还喜欢加入榨菜和葱花,让味道更有层次。这种小吃已有百年历史,至今仍是热门早餐选择。
四川担担面分成都和重庆两种风味。成都担担面偏甜辣,重庆担担面更重麻椒。一碗面能吃到十多种调料,手工制作的面条筋道爽口。游客来四川必尝,街头小摊一天能卖出数百碗。这道面食已入选四川非物质文化遗产,成为川菜代表之一。
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