一滴香真的有那么好用吗?

一滴香确实方便，炒菜时加几滴就能提香，省了熬高汤的时间。饭店用它成本低，味道浓，顾客觉得香，厨师省事。家庭做饭偶尔用一点，也能让菜变香，不用放很多调料。但有些人觉得它味道太假，不像天然食材香，吃多了不舒服。

一滴香成分复杂，加了香精和添加剂，长期吃对身体不好。天然香料像八角、桂皮，煮汤炖肉慢慢熬，香味自然健康。一滴香适合应急，但不能天天吃。做饭还是用新鲜食材和天然香料更安全，味道也更真实。