青海的专属奶茶是什么?

青海的专属奶茶是咸味奶茶，用砖茶、牛奶和盐熬制而成，搭配糌粑或炒米食用。这种奶茶热量高，适合高寒地区御寒，当地人每天都会喝几碗来补充能量。

青海奶茶的原料来自本地牦牛奶和高原砖茶，口感浓郁咸香。牧民会在茶中加入黄油或奶皮，增加风味，冬天还能暖身。这种奶茶是青海人生活中不可或缺的饮品，象征着高原生活的朴实与温暖。